Volledige keukenreiniging volgens HACCP-normen voor horeca, zorginstellingen en cateringbedrijven. Van ovens tot vaatwassers, wij zorgen voor maximale hygiëne.
HACCP staat voor Hazard Analysis and Critical Control Points - een internationale voedselveiligheidsnorm. Wij garanderen dat uw keuken voldoet aan alle hygiëne-eisen.
Voor horecagelegenheden, zorginstellingen en cateringbedrijven zijn HACCP-normen wettelijk verplicht volgens de EU Hygiëneverordening 852/2004.
Bacteriën, schimmels en kruisbesmetting worden effectief voorkomen door systematische dieptereiniging volgens HACCP-principes.
Na elke reiniging ontvangt u een officieel HACCP-reinigingsrapport, zodat u kunt aantonen dat u aan de normen voldoet.
Toon klanten en inspecteurs dat u hygiëne serieus neemt. Een schone keuken is uw visitekaartje.
Identificatie van kritische punten en mogelijke gevaren in uw keuken
Bescherming van apparatuur en selectie van juiste reinigingsmiddelen
Grondige reiniging met HACCP-goedgekeurde producten en technieken
Officieel HACCP-reinigingsrapport met foto's en certificering
Van kooktoestellen tot koelinstallaties - wij reinigen élke hoek van uw zakelijke keuken tot in de perfectie.
Grondige reiniging van conventionele ovens, heteluchtovens en combi-steamers. Verwijdering van aangekoekte vetresten en voedselresiduen.
Complete ontkalking en reiniging van professionele vaatwasmachines. Optimale werking en hygiëne gegarandeerd.
Professionele reiniging van friteuses, bain-maries en grillplaten. Verwijdering van hardnekkig vet en carbon.
Hygiënische reiniging van koelcellen, vrieskasten en displaykoeling volgens HACCP-richtlijnen.
Reiniging van vetafzuigkappen, filters en extractiekanalen. Essentieel voor brandveiligheid en luchtkwaliteit.
Dieptereiniging van RVS werkbladen, snijplanken, wandtegels en plafonds. Bacterievrij en vlekkeloos.
Kookpitten, bain-maries, magnetrons, warmhoudvitrines, warmtewisselaars, boilers, spoelbakken en alle andere keukenaccessoires.
Niet zeker of wij uw apparatuur kunnen reinigen? Neem contact op voor advies op maat.
Waarom kiezen horecagelegenheden, zorginstellingen en cateraars voor onze dieptereiniging?
Wij werken buiten openingstijden of tijdens rustige uren. Uw bedrijfsvoering wordt niet verstoord.
Volledige documentatie en certificering. Klaar voor NVWA-inspecties en keuringen zonder zorgen.
Schone apparatuur werkt efficiënter, verbruikt minder energie en gaat langer mee. Bespaar op onderhoud.
Vetophoping in ovens en afzuigkanalen is de grootste oorzaak van keukenbrand. Wij elimineren dit risico.
Een schone keuken motiveert personeel en vermindert ziekteverzuim door een gezondere werkomgeving.
Een brandschone keuken straalt professionaliteit uit naar gasten, klanten en zakenpartners.
Restaurants, cafés, catering
Ziekenhuizen, verpleeghuizen
Scholen, universiteiten
Kantines, personeelsrestaurants
Voedselproductie, bakkerijen
Ontvang binnen 24 uur een vrijblijvende offerte en gratis werkopname. Wij komen langs, analyseren uw keuken en adviseren over de beste aanpak.